コンセプト

徹底してハンドドリップにこだわるコーヒー

【ドリンク】
コーヒー豆も生物、鮮度が決手です。当店では焙煎日を表示し、煎りたて・挽きたて・淹れたての「3たて」にこだわっています。新鮮な本物のコーヒーをお楽しみください。あなた味覚が変わることでしょう!「日本一旨いお取り寄せ辛口ランキング185」コーヒー部門第2位男BLACK650円~

市場ではあまり出回わらない素材

【料理】
市場では出回わらない専業農家さんから買いつけるトマト、
富士山のふもとで育った無農薬野菜等、遠州夢咲牛を使った牛スジカレーとローストビーフが大人気。牛スジカレー980円、ローストビーフ1820円

自然農法の厳選ワイン

エスポアイケヤ池谷氏の厳選した、その時々の話題のワインを提供。その他、東京ディズニーシーなど限られた場所でしか飲めない「モスカート・ペタロ」バラの香りがするスパークリングワインなども!!

北欧を中心としたアンティークソファー&チェアー

【空間】
新しいものばかりを取り入れるのではなく、古いものにも目を向けてみませんか?洗練されたデザインを持った北欧ビンテージは温かみを感じさせてくれる魅力的なものばかりです。